Wraps de Lechuga con Pollo, Mango y Nuez Pecana

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Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1/2 mango en cubos
  • 1/4 taza de nuez pecana picada
  • 2 cdas. de yogur natural o aderezo ligero
  • Hojas grandes de lechuga (romana o mantequilla)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de cilantro para decorar
Estos Wraps de Lechuga con Pollo, Mango y Nuez Pecana son una receta fácil y saludable. Combina pollo desmenuzado, mango, nuez pecana y yogur en hojas de lechuga, ¡ideal como snack o entrada fría para cualquier ocasión!

Procedimiento:

  1. En un tazón mezcla el pollo, el mango, la nuez pecana y el yogur. Salpimienta al gusto.
  2. Coloca una cucharada de la mezcla en el centro de cada hoja de lechuga.
  3. Decora con cilantro fresco y sirve como snack o entrada fría.
  4. Puedes enrollar las hojas tipo taco o servirlas abiertas como barquitas.

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