Procedimiento:
- Coloca los plátanos congelados en una licuadora o procesador de alimentos.
- Agrega la nuez pecana, la canela y la vainilla.
- Licúa hasta que tenga una textura suave y cremosa. Si está muy espeso, añade una o dos cucharadas de leche vegetal.
Puedes servir inmediatamente como “nieve suave” o congelar por 1 hora para una consistencia más firme. - Sirve en copas individuales y decora con nuez picada y un poco de canela.
