Procedimiento:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En una licuadora o procesador de alimentos, combina los corazones de alcachofa escurridos, la nuez pecana, el queso crema, la crema ácida y el diente de ajo.
- Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Asegúrate de que no queden trozos grandes de alcachofa o nuez.
- Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto. Prueba y ajusta si es necesario.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para horno.
- Hornea durante 15 minutos, o hasta que el dip esté burbujeante y ligeramente dorado en los bordes.
- Sirve caliente con pan pita tostado, triángulos de tortilla o tus galletas saladas favoritas.
