Ninguna celebración de diciembre está completa sin una colorida ensalada de frutas navideña. Esta versión combina la dulzura de la manzana, la acidez de la piña y el toque refrescante de las uvas. Pero el verdadero toque festivo proviene de las nueces tostadas, ese pequeño detalle que convierte un simple tazón de fruta en un favorito de temporada que querrás hacer año tras año.
Preparación:
- En un tazón grande, combina las manzanas, la piña y las uvas.
- En un tazón más pequeño, bate el yogur (o crema), la miel y la canela hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte el aderezo sobre la fruta y mezcla suavemente para que todo quede cubierto sin machacar la fruta.
- Agrega las nueces tostadas justo antes de servir para que se mantengan crujientes.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir; sabe aún mejor fría.
